Oferta
Malinowa Chmurka
Lekkie i delikatne ciasto składające się z kruchego spodu, warstwy owocowej z malinami, puszystego kremu śmietankowego i chrupiącej bezy. Jest idealnym połączeniem słodyczy, kwasowości i lekkości, doskonałe na każdą okazję.
115 zł 22 cm
Ptyś Francuski
Klasyczny, lekki z parzonego ciasta, wypełnione aksamitnym kremem pistacjowym lub waniliowym kremem pâtissière
min. zamówienie 10 szt 14 | 10 zł
Tarta z żelką truskawkową
Ciasto składające się z kruchego, maślanego spodu z migdałową nutą i żelką truskawkową
90 zł 24 cm
Beza Pavlova
Delikatna, chrupiąca z wierzchu i miękka w środku. Pokryta puszystym kremem śmietanowym, idealnie zbalansowanym między słodyczą a lekkością. Całość dopełniają świeże sezonowe owoce, które nadają deserowi orzeźwiającego charakteru i kolorowego uroku. To elegancki i efektowny deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.
110 zł 22 cm
Czekoladowe ciasto musowe
Zaskakuje nie tylko wyglądem ale też eksplozją smaku. Składa się z musu czekoladowego, żelki wiśniowej która przełamuje słodycz swoją kwasowością, chrupiącej praliny z orzechów laskowych i brownie.
130 zł 18 cm
Ciasto Musowe z białą czekoladą
To wyrafinowane ciasto musowe łączy w sobie elegancję i zaskakującą głębię smaków. Na spodzie znajduje się sezamowe blondie – wilgotne, maślane ciasto z nutą prażonego sezamu, które nadaje całości wyjątkowego, lekko orzechowego charakteru. Wyżej rozpościera się delikatny mus z białej czekolady aromatyzowany trawą cytrynową i liśćmi limonki kaffir. W samym sercu – żelka malinowa, intensywna i owocowa, której lekka kwasowość idealnie równoważy słodycz musu i głębię sezamu.
130 zł 18 cm
Sernik z Lemon Curd
Ten sernik to kwintesencja świeżości i lekkości zamknięta w kremowej formie. Na ciasteczkowym, maślanym spodzie spoczywa aksamitna masa serowa. Jego sercem jest intensywnie cytrusowy lemon curd – gładki krem z prawdziwych cytryn, który dodaje deserowi wyrazistej, orzeźwiającej nuty. Jego słodko-kwaśny charakter przełamuje klasyczną słodycz sernika, tworząc idealnie zbalansowaną całość.
65 zł | 120 zł 18 cm | 24 cm
Tarta Limonkowa
Ta tarta to harmonijne połączenie orzeźwienia i subtelnej słodyczy. Na chrupiącym spodzie z maślanych ciasteczek spoczywa intensywnie limonkowy krem – gładki, aksamitny i pełen cytrusowej świeżości. Całość wieńczy puszysta beza włoska, lekko opalona na złoto, która nadaje deserowi lekkości i wyrafinowanego charakteru.
85 zł 24 cm
Tarta rabarbarowo-różana z kremem pâtissière
Ta elegancka tarta to wyrafinowana kompozycja smaków i tekstur. Jej podstawę stanowi klasyczne, kruche ciasto, wypieczone na złoto, które stanowi doskonałe tło dla owocowego wnętrza. Wypełnienie to aromatyczny rabarbarowo-różany wkład – lekko kwaskowaty, z nutą kwiatowej delikatności, który wnosi świeżość i charakter. Zwieńczona jest chmurka z kremu pâtissière – gładki, waniliowy, jedwabisty, który nadaje całości kremowej głębi i elegancji.
90 zł 20 x 20 cm
